Кофемашины - как сделать правильный выбор?
Как выбрать кофемашину или кофеварку и для чего необходимы кофемашины?
Прежде всего, они значительно облегчают процесс приготовления кофе,экономят время, которое Вы бы
потратили, простаивая у плиты, а также позволяют приготовить такой кофе, который вручную
приготовить невозможно, к примеру, эспрессо.
Подходить к выбору кофеварки или кофемашины нужно взвешенно и обдуманно , рассчитывая
на то, что аппарат должен прослужить максимально долгое время, радуя своего хозяина или
хозяйку стабильностью работы и отлично приготовленным кофе.
В связи с этим стоит обратить внимание на производителей качественной техники, хорошо
зарекомендовавших себя на рынке, чья продукция проверена не одним поколением любителей кофе и
заслуживших за это время отличную репутацию.
Такими известными и надежными компаниями, занимающимися выпуском
аппаратов для приготовления кофейных напитков являются крупные итальянские фирмы- Gaggia,
Saeco,Spidem, а также швейцарская фирма Jura.
Gaggia- одна из самых крупных компаний, которая специализируется только на кофейном оборудовании.
История ее зарождения начинается с 1902 года. Эта компания
является основателем метода эспрессо.
Способ основан на пропускании пароводяной смеси под давлении через молотый кофе сильной
обжарки.
Компании Spidem и Saeco, основанные в 1984 и 1976 годах соответственно, приобрели известность
как производители качественных домашних и профессиональных аппаратов для приготовления кофе методом эспрессо.
В начале девяностых годов швейцарская компания JURA сосредоточила всю свою энергию на проектировании
и изготовлении многофункциональных и эргономичных кофемашин для приготовления кофе эспрессо и добилась
в этом значительных успехов.
В кофемашинах процесс приготовления кофе полностью автоматизирован: засыпаете зерна в емкость для кофе,
нажимаете на кнопку - кофе готов!
В кофеварках(рожковых), процесс не автоматизирован:необходимо смолоть кофе,
засыпать в рожок, сварить.Правда, существуют еще комбинированные кофеварки, объединяющие в одном корпусе
рожковую кофеварку и кофемолку, что значительно облегчает процесс приготовления напитка.
Кофемашины для дома.
Если Вы планируете приобрести кофемашину для дома, то рекомендуем обратить внимание на модели
кофемашину компаний Spidem и Saeco, предназначенных для эконом - класса.
Например,Кофемашина Spidem Essence
Essence - новая, традиционная эспрессо машина, имеющая оригинальный дизайн с корпусом из нержавеющей
стали. Благодаря компактным размерам и стильному виду, эта модель прекрасно уместится даже на самой
маленькой кухне с любым интерьером. В разработке этой кофеварки учитывались малейшие нюансы. Так,
например, Essence обладает более вместительным контейнером для воды с удобным доступом.
Кофемашина Saeco Magic Espresso
Панарелло - насадка на трубку пара для взбивания молока для капучино, Рожок "SAECO Crema",
Одновременное приготовление 2 чашек кофе, Подставка для чашек,
Держатель фильтра, Трубка выдачи горячей воды/пара, Новый дизайн кнопок.
Кофемашины для офиса.
Если Вы планируете приобрести кофемашину для офиса, то, возможно, Вам стоит обратить
внимание на следующие модели:
для небольшого офиса менее 10 человек рекомендуем -
Кофемашина Gaggia Syncrony Compact Digital
С помощью SYNCRONY COMPACT DIGITAL Вы сможете приготовить кофе эспрессо,
двойной кофе и капучино как из кофейных зерен, так и из молотого кофе.
Кофемашина оборудована устройством "панарелло", из которого подается горячая вода
или пар для взбивания молока при приготовлении капучино. Кофеварка оснащена миникомпьютером,
на ЖК-дисплее которого появляются сообщения по работе аппарата.
Для офиса на 10-20 человек
вполне подойдут следующие кофемашины-автоматы:
Кофемашина Spidem Trevi Digital
Полностью автоматическая кофеварка предназначена как для профессионального,
так и для домашнего использования. С ее помощью Вы легко сможете приготовить
эспрессо, классический, двойной кофе и капуччино из кофейных зерен. Кофеварка
оснащена устройством для подачи горячей воды/пара, встроенной кофемолкой.
Если в Вашем офисе более 30 человек, то Вас , вероятно, подойдут следующие модели:
Кофемашина Gaggia Syncrony Digital
Кофемашина GAGGIA Syncrony Digital позволит Вам приготовить эспрессо, двойной кофе,
капучино из кофейных зерен или молотого кофе. GAGGIA Syncrony Digital оборудована
капучинатором (панарелло) и встроенным жидкокристаллическим дисплеем управления.
Производительность GAGGIA Syncrony Digital более 120 чашек в час.
А также кофемашины от производителя Jura модели IMPRESSA E-серии.
Эти модели открывают полностью автоматическую компактную линию Е кофемашин JURA.
Модели IMPRESSA E - это максимум современных технологий, воплощенных в минимуме пространства
Для офиса свыше 50 человек можно порекомендовать кофемашины Jura модели IMPRESSA
серии S и F
Профессиональные кофемашины .
Профессиональные кофемашины, предназначенные для кафе, баров, ресторанов.
Наибольшую популярность и неизменным спросом пользуются модели производителя Jura
из профессиональной Х-серии, а также
однорожковые и двухрожковые - Gaggia
